Суп молочно-мучной
Молоко 8-9 стаканов, мука 1/4 стакана, яйца (желток) 3 шт.
Загрузка...
Муку поджарить на чистой сковороде до темного цвета, проследить, чтобы не пригорела, соединить с желтками, протертыми с сахарным песком, добавить немного молока. Остальное молоко вскипятить и залить в мучную массу, быстро помешивая. Отдельно подайте к супу отварной рис. По вкусу добавить соль, сахар.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп сладкий с яичными хлопьями по-испански
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 1 л, сахар 150 г, яйца 4...
♨ Молочный суп с желтками и гренками
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 1 л, яичный желток 2 шт., масло...
♨ Яично-ванильный соус
Молоко 500 г, желтки 2 шт., сахар 70 г, ваниль Желтки растереть с...
♨ Острый сметанный соус
Сметана 200 г, уксус 50 г, сахар 10 г, яйца 2 шт. Уксус...
Смотреть другие рецепты рубрик: Молочные супы
Рецепт "Суп молочно-мучной" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |