Сырая аджика
1 кг яблок; 1 кг моркови; 1 кг сладкого красного перца; 700 г томатной пасты; пучок укропа; пучок петрушки; 200-300 мл столового уксуса; горький перец по вкусу; 200 г чеснока
Загрузка...
Яблоки, морковь, сладкий перец, чеснок, горький перец помыть, очистить и прокрутить через мясорубку. Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать. Все соединить и хорошо перемешать. В массу добавить уксус, томатную пасту и вновь тщательно перемешать. Массу разложить по чистым банкам и закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в прохладном месте.
Еще интересные рецепты:
♨ Томатный кетчуп по-домашнему
5 кг помидоров; 5 луковиц; 5 красных болгарских перцев; 150 г сахара;...
♨ Толстолобик в томате
1 кг толстолобика, 200 г томатной пасты, 1 пучок укропа, 1 пучок...
♨ Острый сметанный соус
Сметана 200 г, уксус 50 г, сахар 10 г, яйца 2 шт. Уксус...
♨ Салат из болгарского перца
На 4 порции: перец болгарский - 4 шт., лук зеленый - 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Аджика, лечо, натуральные салаты
Рецепт "Сырая аджика" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |