Крем кокосовый
1/2 л молока, 75 г кокосовой стружки, 2 желтка, 75 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 10 г желатина, 1/2 л сливок, 40 г вишневого ликера.
Загрузка...
Разогреть молоко, добавить кокосовую стружку, варить на небольшом огне 20мин. Процедить через очень мелкое сито, отжать. Молоко смешать с желтком, сахаром и ванильным сахаром, нагревать на водяной бане 5 мин, постоянно помешивая. Добавить распущенный желатин. Крем поставить в прохладное место. До загустения подмешать взбитые сливки и ликер. Поставить крем на 2-3 часа в холодильник.
Еще интересные рецепты:
♨ Крем из манной каши
1/2 стакана молока, 1 ст.л. манной крупы, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л....
♨ Торт «Муравьиная горка»
Тесто: мука 3 стакана, масло сливочное 250 гр, яйцо 1 шт, молоко...
♨ Торт «Вишневая горка»
Вишня 1 кг, вода 1 л, сахар 1 стакан, желатин 1 ст....
♨ Суп хлебно-молочный с желтками и корицей
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 1 л, сахар 50 г, масло сливочное...
Смотреть другие рецепты рубрик: Кремы, глазури
Рецепт "Крем кокосовый" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |