Брусничный морс
На 1 л морса: брусника 150 г, сахар 100 г.
Загрузка...
Бруснику перебирают, промывают и разминают деревянной ложкой или пестиком. Из измельченных ягод отжимают сок, а выжимки заливают горячей водой и кипятят 5-10 мин. Отвар процеживают, добавляют сахар, доводят до кипения и вливают отжатый сок. Этот морс можно приготовить с медом. При этом вместо сахара добавляют 100 г меда.
Еще интересные рецепты:
♨ Морс из калины
На 1 л морса: калина 150 г, сахар 120 г, вода. Калину перебирают,...
♨ Клюквенный морс
На 1 л морса: клюква 150 г, сахар 150 г, вода. Клюкву перебирают,...
♨ Яблочный морс
На 1 л морса: яблоки 150 г, сахар 120 г, вода. Яблоки моют,...
♨ Морс черносмородиновый (малиновый)
На 1 л морса: черная смородина 150 г или малина 170 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Морсы
Рецепт "Брусничный морс" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |