Молочный суп с домашней лапшой
Молоко 350 г, вода 110 г, масло сливочное 5 г, сахар 5 г;
для лапши: мука 35 г, яйца 1/4 шт., вода 7 г, соль 1 г.
Загрузка...
Приготовить домашнюю лапшу, погрузить ее на несколько секунд в кипяток и откинуть на сито. Когда вода стечет, положить лапшу в кипящее молоко (разбавленное по норме водой) и варить 15-20 минут, до готовности. Перед окончанием варки суп заправить сахаром и солью. Перед подачей в суп положить кусочек сливочного масла.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп молочный с макаронными изделиями
Молоко 350 г, вода 110 г, макаронные изделия (лапша, вермишель, макароны, звездочки,...
♨ Вермишелевый суп с овощами
Морковь 40 г, брюква 40 г, кабачки 40 г, картофель 40 г,...
♨ Суп с лапшой и домашней курицей
Курица 70 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 10...
♨ Суп молочный с брюссельской капустой
Молоко 250 г, вода 150 г, капуста брюссельская 100 г, картофель 75...
Смотреть другие рецепты рубрик: Молочные супы
Рецепт "Молочный суп с домашней лапшой" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |