Варенье из тыквы
На 1 кг тыквы 1,5 кг сахара, 1 ст. ложка соды, 3/4 стакана воды
Загрузка...
Очистить тыкву от кожицы и зерен. В таз или кастрюлю положить соду и опустить тыкву, нарезанную крупными кусками. Оставить на сутки. Затем воду слить, вымыть тыкву в холодной воде и откинуть на решете. Когда вода стечет, тыкву нарезать кубиками. Сварить сироп, положить в него тыкву, но не мешать. Когда варенье закипит, снять его с огня на несколько часов, чтобы тыква не разварилась, после чего хранить до готовности.
Еще интересные рецепты:
♨ Варенье из зеленых грецких орехов
На 100 грецких орехов 2 кг сахара, 10 шт. гвоздики, 1 лимон...
♨ Салат «Итальянский»
150 г спагетти, 150 г варено-копченой колбасы, 4 помидора, 1 банка маринованных...
♨ Варенье из желтых слив
На 1 кг слив 1,5 кг сахара, 2 стакана воды Не совсем...
♨ Абрикосовое варенье
На 1 кг абрикосов 1,5 кг сахара, 2 стакана воды Абрикосы обмыть...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Варенье из тыквы" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |