Варенье из терна
На 1 кг ягод 1 кг сахара
Ягоды терна промыть, сложить в тазик, засыпать сахаром, влить столько воды, сколько потребуется для растворения сахара, варить на слабом огне до готовности. Во время кипения таз время от времени следует встряхивать и почаще снимать пену. Когда варенье будет готово, вычерпать шумовкой ягоды и сложить в банку, а сироп оставить увариваться еще примерно с час. Затем вылить сироп на ягоды. Для лучшего вкуса в старинных рецептах рекомендуют добавить 1-2 капли розового масла.
Еще интересные рецепты:
♨ Виноградное варенье по-донбасски
Крупноплодные сорта винограда (Мускат александрийский, Чауш, Хусейне, Карабурну, Королева виноградников, Дружба, Молдова,...
♨ Варенье из красной смородины
На 1 кг ягод 1 кг сахара, 1/2 стакана воды Для варенья...
♨ Ягодное варенье без сахара
Ягоды, ведро с водой Ведро налить до половины водой, на дно положить кусок...
♨ Йогурт домашний
Молоко, покупной йогурт 2-4 ст.л. на банку, варенье или сироп по вкусу. Молоко...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Варенье из терна" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |