Биточки натуральные по-восточному
Баранина 330 г, лук репчатый 50 г, масло топленое 20 г, зелень петрушки 5 г, сумах 3 г, перец молотый 0,1 г, соль.
Загрузка...
Мякоть баранины и репчатый лук пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, и массу тщательно перемешивают. Из фарша формуют биточки и жарят. Подают с мелко шинкованным репчатым луком, сумахом и зеленью.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп пюре из рыбы или кальмара с луком
На 1/2 кг рыбы или 0,2-0,3 кг отварного филе кальмаров: лук репчатый...
♨ Биточки по-казацки, запеченные под соусом
Фарш мясной 170, сухари 15 сало топленое 10, рис 50, томат-пюре 10,...
♨ Биточки по-казацки, запеченные под соусом
Фарш мясной 170 г, сухари 15 г, сало топленое 10 г, рис...
♨ Бадымжан долмасы. Фаршированные баклажаны, азербайжданская кухня
Баранина 160 г, лук репчатый 20 г, зелень (укроп, кинза) 15 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Азербайджанская, Из мяса и ветчины
Рецепт "Биточки натуральные по-восточному" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |