Икра кабачковая
На 3 кг очищенных кабачков 1 кг моркови, 1 кг лука.
Загрузка...
Натереть на терке кабачки, морковь, нашинковать лук. Добавить 1 стакан растительного масла и кипятить на медленном огне 1 час. Положить немного соли, 1 стакан сахара. Кипятить еще час. Положить 1/2 л мякоти помидоров, горький перец. Прокипятить еще час. За 10 мин до окончания варки добавить 1 ст.л. эссенции.
Еще интересные рецепты:
♨ Домашний кетчуп
3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 стакан сахара, 1 стакан...
♨ Яблочно-малиновое желе
1/2 л яблочного сока, 300 мл малинового сока, 1/2 кг сахара Смесь соков...
♨ Яблочно-вишневое желе
1/2 л яблочного сока, 300 мл вишневого сока, 1/2 кг сахара Cоки смешать,...
♨ Желе яблочно-черносмородиновое
1/2 л яблочного сока, 400 мл сока черной смородины, 500 г сахара Cоки...
Смотреть другие рецепты рубрик: Икра, Кабачки, тыквы
Рецепт "Икра кабачковая" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |