Капустный пирог
Капуста 1-1.5 кг., яйца 6 шт., майонез 200 г., сметана 150 г., сода 1/2 ч. л., мука 1-1.5 стакана.
Загрузка...
Свежую капусту (1-1,5 кг) мелко порубить, промять с солью, черным перчиком и смешать с тремя вареными яйцами (измельченными, естественно). Для теста взять три яйца, 200 грамм майонеза, 150 грамм сметаны (а можно просто взять 350 грамм майонеза), 1/2 чайной ложки соды и муку, так чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на оладьи. Не солить! Сковородку смазать салом или растительным маслом, на нее выложить примерно 1/3 часть теста, затем засыпать начинку, сверху замазать оставишимся тестом. Все это поставить в разогретую духовку, и минут через 35-40 можно есть.
Еще интересные рецепты:
♨ Рыбный пирог из консервов
1,5 ст. сметаны, 1,5 ст. молока, 3 яйца, 1/3 ч. ложки соды,...
♨ Прабабушкины блины
40-50 грамм дрожжей, 200 мл воды, 100 мл 10% сливок, 1,2 литра...
♨ Торт «Провинциал»
3 яйца, 1 стакан сахара,, 1/2 банки сгущеного молока, 1 банка сметаны,...
♨ Торт «Руслан»
500 гр сметаны, 500 гр сахара, 100 гр слив.масла, 0.5 ч.л. соды,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Капуста, Пироги, рулеты, блины
Рецепт "Капустный пирог" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |