Соус из крыжовника
Крыжовник 200 г, мука картофельная 10 г, сахар 60-80 г, вино фруктовое 50 г
Загрузка...
Крыжовник помыть, залить небольшим количеством кипятка, сварить, протереть, добавить картофельную муку (разведенную в 3 ложках воды), сахар и вино, вскипятить. В охлажденный соус можно добавить желток.
Еще интересные рецепты:
♨ Соус из смородины и малины
Смородина 150 г, малина 100 г, сахар 80 г, сливки 130 г,...
♨ Коктейль «Маяк»
20 мл ликера шартрез, 1 желток, 20 мл коньяка. Конусный бокал украшают сахарной...
♨ Кисло-сладкий соус с изюмом и черносливом
Соус красный 500 г, чернослив 80 г, изюм 30 г, вино красное...
♨ Морошковое желе
Морошка (спелая) 1 кг., сахар 1 кг. Спелую морошку (мягкую, уже желтую) пропустить...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Соус из крыжовника" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |