Салат Копенгаген
Рыба 500-700 г., огурцы соленые 2-3 шт., яблоки 3 шт., помидоры 3-4 шт., сметана, майонез
Загрузка...
Небольшую рыбу 500-700 грамм (треска, хек, но можно сделать и с лососем) отварить. Пока рыба остывает, взять 2-3 соленых огурца и нарезать небольшими кубиками. Также поступить с 3 яблоками, 3-4 помидорами. Добавить мелко нарезанную луковицу. Все тщательно перемешать с отделенной от костей и накрошенной рыбой. Заправить все сметаной и майонезом 50% на 50%. При желании добавить чуть-чуть горчицы.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп «Таратор»
Кефир 1/2 л, чеснок 1 зубчик, 2-3 свежих огурца, 2-3 ст.л. растительного...
♨ Перец, фаршированный яйцами
Яйцо 1 шт., 200 г перца, лук репчатый 15 г, помидоры 10...
♨ Салат из курицы с ананасами
Курятина - 500 г., картофель - 700 г., ананасы - 1 банка...
♨ Макароны с яблоками
Яблоки 2-3 шт, макароны любые, сахар, масло сливочное, немного зелени. Поставить макароны отвариваться...
Смотреть другие рецепты рубрик: Рыбные салаты
Рецепт "Салат Копенгаген" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |