Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

1 банка тунца консервированного, рис 100 г, 3 яйца, майонез, молотый перец, соль, репчатый лук по вкусу, консервированная кукуруза.

Рыба копченая 200 г, морковь и огурцы свежие по 100 г, картофель 300 г, майонез, зелень, красные помидоры.

Картофель 1 кг, лук репчатый 100 г, горчица, оливковое масло, уксус, зеленая петрушка 30 г, сельдь (филе) 200 г.

Майонез, сухарики ржаные (можно с каким-нибудь вкусом, можно просто соленые), селедка соленая, белый лук, яблоко, картофель, помидоры.

Консервированная сайра, лук, отварной картофель (3-4-шт), отварная морковь (3-4 шт), вареные яйца (4-5 шт), малосольные (или консервированные) огурцы, укроп, майонез, соль, перец.

1 зубец чеснока, 1 маринованный огурчик, лук белый 1 головка, 50 г сыра (взять твердый сорт), перец, одна отварная свекла, консервы шпротов 1 банка, майонез 300 г, яйца сырые 2 шт, зеленый консервированный горошек, соль по вкусу, средних размеров морковь, 2 клубня отварного картофеля.

4 чашки отварных макарон (спиральки), 2 банки тунца в масле, 2 помидора, 1 огурец, 1 сладкий перец, чашка отварной брокколи.
Для заправки: 2 ч. л. яблочного уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. тертого сыра, 1 ч. л. размятого чеснока, 1 ч. л. сухого базилика, соль, перец.

Картофель 80 г, огурцы соленые 40 г, рыба 180 г, майонез 60 г, яйца 2 шт, молоко 30 г, масло 2 г, соль, зелень

Одна сельдь, 3-4 картофелины, 1-2 соленых огурца, одна луковица, одна морковь, майонеза 4 столовые ложки, 2 яйца.

На 250 граммов трески: 4-5 вареных картофелин, 2 огурца, 100 граммов хрена, 1/2 стакана майонеза, 2 чайные ложки уксуса, 50 граммов зеленого лука.

На 5 порций: рыба 200 г, картофель 150 г, огурцы свежие 100 г, помидоры 100 г, капуста цветная 100 г, горошек зеленый 50 г, морковь 50 г, майонез 200 г, соус «Южный» 10 г

Яйцо 4-6 шт., крабовые палочки 200г, сыр 100-200г, сливочное масло 100-200г, лук репчатый 1 шт., яблоко 1-2 шт., майонез 1 банка.

5 яиц, 100 г твердого сыра, 100 г сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов (лучше сайра), 1 луковица, 1 упаковка майонеза.

Лосось консервированный 1 банка, свекла 1-2 шт., картофель 3-4 шт., лук 1-2 шт., горошек 300-400 г

Рыба 500 г., картофель 500 г., грибы маринованные 200-300 г., лук репчатый 1 шт., майонез 250 г., горчица 10 г., зелень чем больше, тем лучше

Рыба 500-700 г., огурцы соленые 2-3 шт., яблоки 3 шт., помидоры 3-4 шт., сметана, майонез

Рыбные консервы в масле 1 банка, картошка 2 шт., морковка 3 шт., лук 1 шт., яйца 2 шт., майонез

Лосось консервированный 1 банка 250-300 г, яйца 5 шт., яблоки (кислые) 2 шт., сыр 150-200 г., майонез 300-400 г., зелень

Рис 1 стакан, яйца 4 шт., рыба 1 шт. (или 2 банки консервированной), лимон 1 шт., красный перец, соль

Огурец (средний) 1 шт., печень трески 1 банка, сыр 100-150 г., фундук (молотый) 2-3 ст. л.

Яйца 5 шт., рыбные консервы 1 банка, сливочное масло 100 г., репчатый лук 2 шт., зеленый лук по вкусу, майонез 125 г.

Треска 1 кг, морковь 800 г, лук 2 головки, майонез 1 банка, соль по вкусу, перец по вкусу, специи, зелень, сахар.

Мякоть сельди, яйца, репчатый лук, авокадо, соль, майонез.

Рыба отварная (филе) 200-300 гр., огурцы соленые 3-4 шт., зеленый горошек 1 банка, яблоко (антоновка) 1 шт., морковь 2 шт., яйца 6-7 шт., майонез 1 банка, зелень.

Для 4 порций: 500 г свежемороженой рыбы, 2 ст.л. лимонного сока, 1 луковица, 1 свежий огурчик, 1 чашка вареного гороха, 100 г простого (не фруктового) йогурта, 1 ст.л. горчицы, немного уксуса, соль, перец.