Хлебный суп с абрикосами
Сухари из булки 200 г, вода 300 г, абрикосы 300 г, сахар 75 г, яйца 1 шт., кусочек лимонной корки, соль по вкусу.
Загрузка...
Из абрикосов удалить косточки, нарезать крупными дольками, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром, накрыть крышкой и дать постоять. В кипящую воду опустить сухари, добавить соль, корочку лимона и варить в течение 10 минут, затем этой смесью залить абрикосы и проварить еще 5 минут. В конце варки суп заправить взбитым яйцом. Охладить и подать к столу.
Еще интересные рецепты:
♨ Германский суп из ревеня и фруктов
Хлеб пшеничный 200 г, ревень 500 г, вода 2 л, сахар 100...
♨ Патиссоны отварные
Патиссоны молодые 250 г, масло 25-30 г, панировочные сухари Молодые 3—5-дневные завязи (250...
♨ Глинтвейн классический
1 бутылка красного вина, 400 г воды, 100 г сахара, 100 г...
♨ Консервированные помидоры. Рецепт 2. «Адам и Ева»
1 л яблочного сока, 1,5 ст. л. соли, плотные помидоры небольших размеров. Наколоть...
Смотреть другие рецепты рубрик: Фруктовые супы, Хлебные супы
Рецепт "Хлебный суп с абрикосами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |