Рецепты: Фруктовые супы


Суп из ягод

суп из ягод фотоСвежие ягоды (клубника, малина, земляника) 1/2 кг, сахар полстакана, ванильные сухари 150 г, сметана полстакана.

Читать рецепт полностью »

Суп из сухофруктов

суп из сухофруктов фотоСухофрукты 200 г, картофельная мука 50 г, рис 100 г (можно заменить макаронами или вермишелью — пойдет на гарнир), 1/2 стакана сахара

Читать рецепт полностью »

Хлебный суп по-латышски

Ржаные сухари 15 г, сухофрукты или изюм 30 г, сахар 60 г, корица 0,02 г, ломтики яблок 45 г, клюква 15 г, сливки 30 г

Читать рецепт полностью »


Суп из земляники и вишен по-румынски

Земляника 250 г, вишня 300 г, соль, сахар, сметана 1 стакан, мука 1 ст.л., рис или лапша

Читать рецепт полностью »


Суп из земляники по-латышски

Земляника 400 г, 1 стакан сахара, вода 1,2 л, крахмал 1/2 ст.л., сливки 100 мл

Читать рецепт полностью »

Хлебный суп с абрикосами

Сухари из булки 200 г, вода 300 г, абрикосы 300 г, сахар 75 г, яйца 1 шт., кусочек лимонной корки, соль по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Ароматизированный латышский суп с фруктами и взбитыми сливками

Хлеб ржаной 200 г, вода 1 л, яблоки свежие 450 г, корица и лимонная кислота по 3 г, сахар по вкусу, сливки 250 г.

Читать рецепт полностью »

Германский суп из ревеня и фруктов

Хлеб пшеничный 200 г, ревень 500 г, вода 2 л, сахар 100 г, яйца 2 шт., сметана или простокваша 250 г, фрукты свежие (клубника, вишня, абрикосы), сахар ванильный, корица, гвоздика.

Читать рецепт полностью »

Черничный суп с хлебными клецками

Вода 1 л, черника 350 г, сахар 100 г, крахмал картофельный 30 г, кислота лимонная;
для клецек: масло сливочное 40 г, яйца 2 шт., сахар 25 г, хлеб пшеничный 300 г, сметана 250 г.

Читать рецепт полностью »

Латышский суп с фруктами и взбитыми сливками

Хлеб ржаной 200 г, вода 1 л, изюм 50 г, сахар 50 г, корица 3 г, яблоки свежие 160 г, клюква 25 г, сливки 40 г, сахарная пудра 10 г.

Читать рецепт полностью »

Суп с яблоками и черносливом с гренками

Сухари пшеничные целые 100 г, сухари измельченные 100 г, яблоки 650 г, чернослив 250 г или изюм 190 г, вода 1,5 л.

Читать рецепт полностью »

Хлебный суп с изюмом и медом

Сухари пшеничные 140 г, вода 1,5 л, изюм 50 г, мед 30 г, яблоки 250 г, масло сливочное 20 г, лимонная цедра, корица, сахар, соль.

Читать рецепт полностью »

Сабайон

10 яичных желтков, 300 г сахара, 2,5 стакана белого столового вина, 1,5 стакана воды, корица, цедра лимона, 2-3 ломтика лимона

Читать рецепт полностью »

Малиновый суп со сметаной

1,5 стакана сушеной малины, 1 стакан сахара, 1 ч.л. картофельной муки, 1-2 стакана сметаны

Читать рецепт полностью »

Вишневый суп

800 г свежих вишен, 1 ч. ложка картофельной муки, 200 г сахара, 1/4 лимона, корица, красное столовое вино

Читать рецепт полностью »

Суп из слив с вином и сметаной

6 стаканов слив-венгерок, немного корицы, 1-2 стакана сахара, 3-4 толченые гвоздики, 1 стакан столового вина, 1,5 стакана сметаны

Читать рецепт полностью »

Суп из сушеных слив с ревенем

Сливы сушеные 70 г, ревень 65 гЮ, сахар, лимонная цедра, картофельный крахмал

Читать рецепт полностью »

Хлебный суп с изюмом

Хлеб ржаной 200 г, изюм или сухофрукты 30 г, сахар 60 г, сливки 30 г, клюква 30 г, яблоки 50 г, корица в порошке 0,2 г.

Читать рецепт полностью »

Суп из сушеных фруктов

Фрукты сухие разные 60 г, сахар 15 г, крахмал картофельный 10 г, сливки или сметана 20 г, корица 1/2 г.

Читать рецепт полностью »

Суп пюре из свежих фруктов

Абрикосы, персики, сливы или черешня 130 г, крахмал картофельный 10 г, сахар 15 г, сливки или сметана 20 г.

Читать рецепт полностью »

Суп-пюре из клюквы

Клюква 50 г, сахар 30 г, крахмал картофельный 10 г, сливки или сметана 20 г, корица 1/2 г.

Читать рецепт полностью »

Суп пюре из кураги

Курага 60 г, сахар 10 г, крахмал картофельный 10 г, сливки или сметана 20 г, корица 1/2 г.

Читать рецепт полностью »

Суп-пюре из черники

Черника свежая 130 г или сгущенка 60 г, сахар 20 г, крахмал картофельный 10 г, сметана или сливки 20 г.

Читать рецепт полностью »

Сладкий суп с варениками

Малина или вишня 120 г, крахмал картофельный 10 г, сахар 50 г;
для вареников: мука 25 г, яйца 1/5 шт., вода 10 г, масло сливочное 3 г, соль 0,1 г.

Читать рецепт полностью »

Апельсиновый суп

Апельсины 1/2 шт. или крупные мандарины 1 шт., сахар 20 г, крахмал картофельный 10 г, сливки или сметана 20 г, кислота лимонная.

Читать рецепт полностью »
1 / 212