Суп молочный миндальный
2 стакана сладкого миндаля, 1/4 стакана горького миндаля, 9 стаканов молока, 3 желтка, 1 стакан сахара
Загрузка...
2 стакана сладкого и 1/4 стакана горького миндаля истолочь, смочить водой. В кастрюлю с миндалем долить 9 стаканов молока, прокипятить, процедить, выжать. 3 желтка растереть с 1 стаканом сахара-песка, развести стаканом миндального молока, влить остальное и, размешивая, доварить. В миндальный бульон добавляют иногда 1 стакан изюма, немного корицы, 1/2 стакана риса.
Еще интересные рецепты:
♨ Струдели заварные на миндальном молоке
Для миндального молока: 1,5 стакана сладкого миндаля, 25 г горького миндаля, 5...
♨ Молочный заварной миндальный крем
На 8 чашек крема: 100 г сладкого миндаля, 50 г горького миндаля,...
♨ Бламанже шоколадное (королевское блюдо XV века)
50 г шоколада, 3/4 сладкого миндального молока, 1/8 стакана горького миндального молока,...
♨ Пломбир миндальный
3/4 стакана сахара, 5 яиц, 10 шт миндаля, 1 стакан молока, 2...
Смотреть другие рецепты рубрик: Молочные супы
Рецепт "Суп молочный миндальный" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |