Рубрики: Армянская, Шашлыки

Шашлык по-карски

Баранина (спинная и поясничная часть), перец, репчатый лук, зелень, винный уксус, помидоры, баранья почка, сливочное масло или курдючное сало для смазки перед жаркой.



Загрузка...


Для его приготовления потребуется мякоть со спинной и поясничной части баранины. С нее срезают грубые сухожилия, затем разрезают мясо поперек, по одному куску на порцию (длиной около 20 см, посыпают перцем, измельченным репчатым луком, зеленью, складывают в неокисляющуюся посуду, поливают винным уксусом, хорошо перемешивают, уплотняют и ставят в холодное место на 6-7 часов. Перед жаркой кусок мяса надевают на шампур вместе с зачищенной от пленок бараньей почкой с одного конца и некрупным помидором с другого. Мясо смазывают топленым курдючным салом или сливочным маслом и жарят над углями. Если вы думали, что видели почти все категории порно роликов, спешим донести до вас альтернативную информацию. На нашем портале появилась дополнительная категория под названием подглядывание за писающими девушками и женщинами. Только там можно найти до последнего ничего не понимающих дам. Некоторые до сих пор не узнали о слежке за ними со стороны, ведь проходило все это очень скрытно. При подаче жареный шашлык, почку и помидор снимают с шампура на овальное блюдо и гарнируют зеленым луком и дольками лимона, украшают зеленью. Отдельно подают соус ткемали и барбарис.


♨ Мнения о рецепте - внизу страницы! ♨



Еще интересные рецепты:


♨ Цветная капуста по-польски
1,2 кг цветной капусты, 3 яйца, 20 г зелени петрушки, 20 г...

♨ Бутерброд с ветчиной, огурцом и картофельным салатом
Хлеб 200 г, масло сливочное 40 г, картофельный салат 100 г, ветчина...

♨ Черепаховый суп
Черепаха, кусок говядины, кусок телятины, курица, телячья ножка, коренья, лук, пряности (базилика,...

♨ Гранатовый сок с шампанским
Коньяк 20 мл, гранатовый сок 20 мл, лимонный сок 40 мл, шампанское...



Смотреть другие рецепты рубрик: Армянская, Шашлыки



Рецепт "Шашлык по-карски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

Оставить своё мнение