Пасха царская
2 кг творога, 10 яиц, 400 г масла, 800 г сметаны, 300-400 г сахара с ванилью, 1/2 стакана сладкого миндаля, 1/2 стакана коринки или изюма
Сложить в кастрюльку протёртый творог с 10 яйцами и сливочным маслом, добавить сметаны, поставить на плиту и, перемешивая лопаточкой, довести до горячего состояния. Продолжать перемешивать пасху, пока не остынет. Положить в творожно-яичную массу сахар с ванилью, добавить сладкий миндаль, половину стакана коринки (или изюма), размешать, сложить в пасочницу под груз.
Еще интересные рецепты:
♨ Пасха проварная
3 кг творога, 1 стакан сметаны, 200 г масла, 4-5 яиц, 2...
♨ Крендель с шафраном немецкий
500 г муки, 1,25 стакана молока, щепотка шафрана, ром, 1/3 стакана сметаны,...
♨ Баба заварная
800 г муки, 3 стакана молока, 6 стаканов желтков, 400 г сахара,...
♨ Рис с вином
1 стакан риса, 1 стакан миндаля, 1/2 стакана коринки, 1/2 стакана сахара,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из молочных и кисломолочных продуктов
Рецепт "Пасха царская" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |