Кофе «Эликсир»
100 г кофе-порошка, 1/2 л воды, 250 г кислого молока, 100 г сахарной пудры, 3 яичных желтка.
Загрузка...
Сварить обыкновенный кофе по-турецки, положить сахар и охладить. К охлажденному кофе добавить взбитые сливки: пену желтка и кислое молоко: также взбитое до концентрации крема. Полученную смесь хорошо размешать. Рекомендуется как укрепляющее средство после тяжелого физического труда.
Еще интересные рецепты:
♨ Кофе «Тихани»
8 ложек молотого кофе, 400 мл кипятка, сахар по желанию, 1/2 л...
♨ Кофе по-турецки с яичным желтком
Кофе мелкого помола, 0.5 Яичного желтка, сахар. Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить...
♨ Кофе по-венски
В чашку готового кофе кладут горкой сливки, взбитые с сахаром и ванилином,...
♨ Пчелка
Ром 40 мл, желток яйца, мед 10г, молоко 80 мл, взбитые сливки...
Смотреть другие рецепты рубрик: Кофе
Рецепт "Кофе «Эликсир»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |