Торт «Мишка» (2)
Тесто: 1ст.л. сливочного масла, 1 стак. сахара, 1 ст.сметаны, сода, уксус, 3 ст муки, 3 ч.ложки какао.
Масло растереть с сахаром, добавить сметану и опять растереть, добавить 1 ч. л. соды, 1 ст. ложку уксуса, смешать, добавить 3 ст. муки, замесить тесто, разделить тесто на 2 части и в одну добавить какао, все разделить на 6 коржей и испечь.
Крем: 1.5 стак.сметаны, 1стак.сахара, пачка ванилина,взбить и поставить в холод. Затем смазать коржи, кроме верхнего, поста- вить для пропитки в холод. Коржи чередовать темные и светлые.
Глазурь: 2 ст.ложки молока, 4 ст.ложки сахара, растереть, добавить 50гр мягкого сливочного масла и снова хорошо растереть, добавить 3 ч.ложки какао, поставить на огонь,довести ло кипения, чтобы растаял сахар. Помешивая остудить, залить верх и бока.
Еще интересные рецепты:
♨ Торт «Птичье молоко»
Тесто: 200 гр сливочного маргарина, 1-1.5 стакана сахара, 4-5 яиц, 3-4 ч....
♨ Торт «Шоколадный»
4 яйца, сахар 1 стак., 200 гр сливочного масла, 2-2,5 стакана муки,...
♨ Торт «Штирлиц»
1 стак. сахара, добавить 1 банку сгущеного молока, 1 ч.л. негашеной соды,...
♨ Торт «Прага» (3)
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, ? банки сгущенки, 1,5...
Смотреть другие рецепты рубрик: Торты
Рецепт "Торт «Мишка» (2)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |