Торт «Мишка на севере» (2)
Тесто: 200гр размягченного масла растереть с 1 стак. сахара, вбить 5 желтков, 200гр сметаны, 1/2 ч.л. гашеной соды, соль на кончике ножа.
Загрузка...
Перемешать, добавить муку до получения теста консистенции сметаны. Выпекать 3 коржа на среднем жару.
Крем: 5 белков и 3/4 стак. сахара взбить в пену, добавить 1 стак. измельченных жаренных орехов. Сверху залить шоколадной помадкой: 2 ст.л. какао и 3/4 стак. сахара перемешать, влить 4 ст. л. горячего молока, помешивая, на медленном огне довести до кипе ния, добавить 1-1.5 ст.л. сахара. Горячей массой залить торт сверху.
Еще интересные рецепты:
♨ Торт «Штирлиц»
1 стак. сахара, добавить 1 банку сгущеного молока, 1 ч.л. негашеной соды,...
♨ Торт «Шоколадный»
4 яйца, сахар 1 стак., 200 гр сливочного масла, 2-2,5 стакана муки,...
♨ Торт «Прага»
Тесто: желтки 2-х яиц растереть с 1.5 стак. сахара. Белки взбить отдельно и...
♨ Торт «Ореховый»
Тесто: 2 яйца, 1 стак. сметаны, 1 стак. сахара, 50 гр распущенного...
Смотреть другие рецепты рубрик: Торты
Рецепт "Торт «Мишка на севере» (2)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |