Сметанный соус с хреном и яблоками
Сметана 200 г, хрен 50 г, яблоки 50 г, лимон 50 г
Загрузка...
Корень хрена обмыть, очистить от кожицы, натереть на мелкую терку. Яблоки обмыть, обсушить, очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть, смешать с хреном и сметаной. Добавить соль, сахар, лимонный сок или очищенный от корки мелко нарезанный лимон, тщательно взбить. Лимон можно заменить лимонной кислотой. Соль, сахар по вкусу.
Еще интересные рецепты:
♨ Салат из свеклы и хрена
400 г вареной свеклы, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 кислое яблоко,...
♨ Хрен, маринованный со столовой свеклой
500 г столовой свеклы, 500 г хрена. Состав заливки: 2 стакана воды, 1...
♨ Полезные советы хозяйке
- Если хрен натереть, потом ошпарить кипящим молоком, а после остывания приправить...
♨ Повидло грушевое
1 кг груш, 400-600 г сахара, 4 г лимонной кислоты. Зрелые груши очистить...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Сметанный соус с хреном и яблоками" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |