Майонез с томатом и луком
Соус-майонез 800 г, томат-пюре 100 г, масло подсолнечное 10 г, лук репчатый 75 г, эстрагон 10 г, зелень петрушки 30 г
Загрузка...
Томат-пюре прокипятить, охладить, затем тщательно смешать с готовым соусом «майонез», добавить мелко рубленный репчатый лук, предварительно спассерованный и охлажденный, измельченные листики эстрагона, зелени петрушки и еще раз хорошо перемешать. Соус подается к жареной горячей и отварной холодной рыбе.
Еще интересные рецепты:
♨ Соус охотничий. Рецепт №1
Красный соус 750 г, маргарин сливочный 45 г, масло сливочное 30 г,...
♨ Щи из консервированного щавеля и шпината с рисом
Рис 20 г, щавель консервированный 30 г, шпинат консервированный 30 г, картофель...
♨ Майонез ароматизированный
Майонез 200-250 г, горчица 25 г, петрушка 20 г, укроп 20 г,...
♨ Соус «Ремолад»
Сельдь (филе) 100 г, корнишоны 180 г, лук репчатый 60 г, каперсы...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Майонез с томатом и луком" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |