Соус «Ремолад»
Сельдь (филе) 100 г, корнишоны 180 г, лук репчатый 60 г, каперсы 60 г, майонез 600 г, соус «Кабуль» 20 г, петрушка 30 г, лук зеленый 60 г
Загрузка...
Филе сельди мелко шинкуют, очищают соленые огурцы и рубят, мелко нашинкованный репчатый лук ошпаривают и охлаждают, каперсы мелко рубят. Продукты слегка отжимают, соединяют с майонезом, заправляют соусом «Кабуль», молотым перцем, солью.
Еще интересные рецепты:
♨ Холодный томатный соус
Бульон 200 г, томат-пюре 100 г, лук репчатый 50 г, масло растительное...
♨ Майонез с каперсами и огурцами
Майонез 200-250 г, каперсы 20 г, соус «Южный» 50 г, огурец соленый...
♨ Картофельный салат «Экономический кризис»
Картофель 250 г, майонез или сметана 50 г, зелень. Картофель, сваренный в кожице,...
♨ Салат гороховый с яблоками
120 г гороха, 150 г моркови, 200 г яблок, 150 г сметаны...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы, Французская
Рецепт "Соус «Ремолад»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |