Компоты из клубники
Загрузка...
Лучшие клубничные компоты получают из темноокрашенных ягод с плотной мякотью. Такими особенностями отличаются сорта: Комсомолка, Коралка, Фестивальная, Рубиновая, Саксонка, Георг, Робинсон. Клубничные компоты лучше всего готовить в небольших пол- литровых банках. Это позволяет сократить время нагревания: чем оно меньше, тем меньше разрушается витамина С, красящих веществ, тем лучше сохраняется внешний вид компота. Старайтесь подбирать ягоды одинакового размера и степени зрелости. Для сиропа: на 1 л воды — 200 — 300 г сахара
Еще интересные рецепты:
♨ Компоты из черной смородины
Все способы приготовления компотов в герметично укупоренной таре можно рекомендовать для приготовления...
♨ Принципы приготовления компотов
При приготовлении компотов в герметически закупоренной таре следует учитывать, что это наилучший...
♨ Свекла. Немного информации
Свекла содержит значительное количество различных сахаров, минеральных веществ и витамина С. Сахара...
♨ Овощные заправки для супов
Приготовленные зимой и ранней весной супы, борщи и солянки можно «освежить» различными...
Смотреть другие рецепты рубрик: О продуктах
"Компоты из клубники" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |