Компоты из черной смородины
Все способы приготовления компотов в герметично укупоренной таре можно рекомендовать для приготовления консервов из ягод черной смородины, однако не все компоты из черной смородины бывают одинаково привлекательны по внешнему виду. Ягоды некоторых сортов с очень тонкой, нежной кожицей при прогреве лопаются и, хотя и не теряют вкусовых качеств, ухудшают внешний вид компотов. Ягоды сортов Голубка и Надежда кислые, со слабым ароматом, но компоты их них получаются очень красивые. Сорт Голиаф лучше использовать для приготовления варенья, так как его ягоды отличаются низким содержанием витамина С.
Еще интересные рецепты:
♨ Малиновый компот
Лучшие из всех возможных видов компотов, малиновые, отличает невероятно приятный вкус и...
♨ Принципы приготовления компотов
При приготовлении компотов в герметически закупоренной таре следует учитывать, что это наилучший...
♨ Компоты из вишен
Самые красивые вишневые компоты получаются из вишен с темноокрашенными соком и мякотью....
♨ Компот из рябины
Из разных сортов рябины можно приготовить своеобразные компоты. Рябину можно рекомендовать для...
Смотреть другие рецепты рубрик: О продуктах
"Компоты из черной смородины" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |