Вишня маринованная
1 кг вишни, 0,5 л винного уксуса, 500 г сахара, 4 гвоздики, немного корицы.
Загрузка...
Вишню залить на 24 часа уксусом. Затем уксус слить. Из вишни удалить косточки и проварить с сахаром, пряностями и 100 г слитого уксуса до мягкости. Вишню переложить в банки (лучше — в керамическую посуду), залить оставшимся уксусом, прокипятив его предварительно 5 мин. Сверху положить пергаментную бумагу, смоченную водкой. Хранить в холодном месте.
Еще интересные рецепты:
♨ Запеканка с вишнями
На 4 порции: 5 ст. ложек муки, соль, 4 ст.л. сахара, 4...
♨ Натуральный салат из зеленых помидоров с капустой
1 кг помидоров, 1 кг белокочанной капусты, 2 крупных луковицы, 2 стручка...
♨ Спотыкач (2)
1/2 кг замороженной вишни или 300 граммов свежей, 15 черносливов, 300 граммов...
♨ Перец по-украински
1 кг перца, 2 ст.л. уксуса, растительное масло. Перец с растительным маслом запечь...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Вишня маринованная" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |