Гуакомоле
2 спелых авокадо, 1 нарезанный лук-шалот, 3 нарезанных помидора, 2 дольки чеснока, 4 ст.л. сметаны, сок одного лимона, соль и перец по вкусу.
Загрузка...
Снимите кожицу с авокадо, удалите косточки. Мякоть авокадо хорошо разомните вилкой и взбейте миксером в пышную массу с лимонным соком и сметаной. Перемешайте с помидорами, посыпьте специями и украсьте луком.
Еще интересные рецепты:
♨ Пирог «Рыжик»
8 плодов хурмы, 1/2 стакана сахара, 1 лимон, 3 яйца, 1 стакан...
♨ Мексиканские свиные эскалопы
Для 4 порции: 2 зубчика чеснока, очищенных и разрезанных пополам; 4 свиных...
♨ Селедочный салат с авокадо
Мякоть сельди, яйца, репчатый лук, авокадо, соль, майонез. Мелко нарубленную мякоть сельди смешать...
♨ Любительский шашлык
На 4 порции: баранина - 1 кг, сало курдючное - 150 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из овощей, Из фруктов, ягод и орехов, Мексиканская
Рецепт "Гуакомоле" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |