Булочка венгерская
8 яиц, 200 г масла, 250 г муки, 1/3 стакана дрожжей, 1/4 стакана сахара, мускатный орех, 1 стакан чернослива, корица
Загрузка...
200 г масла растереть с 7 желтками и 1 яйцом, всыпать муки, 1/3 стакана густых дрожжей, 1/4 стакана сахара, мускатного ореха, вымесить, сделать небольшие булочки, дать подняться. Сварить 1 стакан чернослива, измельчить, смешать с ложкой сахара и корицей. Затем в каждой булочке (когда поднимется) сделать выемку, положить чернослив или варенье, намазать яйцом, посыпать сахаром и поставить в печь.
Еще интересные рецепты:
♨ Крендель с шафраном немецкий
500 г муки, 1,25 стакана молока, щепотка шафрана, ром, 1/3 стакана сметаны,...
♨ Высокая баба на желтках
На 12 персон: 800 г муки (3 стакана), 2 стакана сахара, 2...
♨ Крендели по-старинному
16 стаканов муки, 3/4 стакана дрожжей, 4 стакана соленой воды Взять 1 гарнец...
♨ Баба прозрачная
3 стакана желтков, 1 стакан молока, 3 стакана муки, 3 ложки густых...
Смотреть другие рецепты рубрик: Венгерская, Пироги, рулеты, блины
Рецепт "Булочка венгерская" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |