Пудинг сырный
200 г пшеничного хлеба, 150 г сыра, 1 стакан молока, 10 г сливочного масла, 3 яйца, соль по вкусу.
Загрузка...
Пшеничный хлеб натереть на терке, смешать с тертым сыром и горячим молоком со сливочным маслом. Посолить, добавить растертые желтки и взбитые в пену белки. Осторожно все перемешать и полученную массу переложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Варить на пару в течение 45-60 мин.
Еще интересные рецепты:
♨ Сухой торт
Желтки 10 яиц растереть с 2 стаканами сахара, затем взбить добела, добавить...
♨ Бисквит сухой
На 1.25 стак.муки, 1 стак. сахара, 8 яиц. Яичные желтки растереть с сахаром...
♨ Суфле
Сливочное масло 100 г., мука 100 г., сахар 100 г., молоко 1/2...
♨ Кулич заварной
600 г муки, 3/4 л молока, 50-70 г свежих дрожжей, 4 яйца,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Пудинги, желе, суфле
Рецепт "Пудинг сырный" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |