Пицца с ветчиной и оливками
Для теста: 1,5 стакана муки, 1/2 стакана воды или молока, 20 г дрожжей, 3 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. соли.
Для начинки: 200 г сыра, 200 г ветчины, 3 помидора, 1 маленький соленый огурец, 2-3 зеленых сладких перца, 100 г оливок, 2 ст. л. растительного масла.
Дрожжи смешать с 1 ст. ложкой муки и водой, когда они забродят, добавить остальные компоненты и замесить тесто. Поставить его в теплое место на 30-40 минут. Подошедшее тесто раскатать в лепешку и выложить в смазанную маслом большую форму. Сладкий перец промыть, обсушить, удалить сердцевину, нарезать колечками. Помидоры промыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками. Соленый огурец также нарезать тонкими кружочками.
Ветчину нарезать кубиками, оливки разрезать пополам. Сыр натереть на терке. На смазанное маслом тесто уложить помидоры и огурец. Сверху уложить ветчину и оливки. Посыпать все сыром, а на сыр уложить колечки сладкого перца. Все сбрызнуть растительным маслом, дать постоять около 15 минут. Выпекать 20-25 минут при температуре 220-230 градусов. Подавать к столу горячей.
Мнения о рецепте - внизу страницы! Еще интересные рецепты:
Пицца крестьянскаяТесто: 500 г муки, 20 г дрожжей, 1,5 стакана воды, 1/2 ч....
Помидоры по-рижски3 кг спелых помидоров, 1 кг лука, 1 кг болгарского перца, 5...
Греческий салат4 помидора, 2 болгарских перца, 1 огурец, 1 луковица, 200 г брынзы...
Шашлык из скумбрии с салатом из сладкого перца1,5 кг филе скумбрии ( примерно по 225 г), 3 красных луковицы,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Пиццы
Рецепт "Пицца с ветчиной и оливками" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |