Яблочный джем
3 кг яблок, 1 стакан воды, 3 кг сахара
Загрузка...
Яблоки помыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Дольки яблок выложить в эмалированную кастрюлю или медный таз, залить водой и варить в течение 30-35 мин. Добавить сахар и перемешать. Все время помешивая и снимая пенку, варить до золотистого цвета. Готовый горячий джем разложить по заранее стерилизованным сухим банкам и закрыть крышками. Хранить нужно в холодильнике или погребе.
Еще интересные рецепты:
♨ «Солнечное» варенье
2 кг спелых абрикосов Для сиропа: 2 кг сахара; 100 мл воды Абрикосы...
♨ Джем из винограда
На 1 кг винограда 200 г сахара, 1/2 лимона Ягоды отделить от...
♨ Джем. Немного информации
И по внешнему виду, и по своим свойствам джем отличается от варенья....
♨ Рябиновое варенье
1 кг рябины; 500 г меда; 1 кг сахара; 500 г кислых...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья, Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Яблочный джем" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |