Пунш «Пивной»
На 4 персоны: темное пиво 1 л, сахарный сироп 50 мл, 4 свежих яйца, мускатный орех.
Загрузка...
Отделить белки от желтков, взбить белки двух яиц до пенообразного состояния, прибавить сахарный сироп и тертый мускатный орех. Не прекращая взбивать, добавить 4 желтка. В фарфоровую чашу вылить пиво, подогреть до 70 градусов и прибавить взбитые яйца, непрерывно помешивая. Как только образуется пена, снять напиток с огня и разлить в чашки.
Еще интересные рецепты:
♨ Пунш северный
Коньяк 250 мл, ром 0.5 л, горячая вода 0.5 л, сахарный сироп...
♨ Пунш «Вишневый»
Ром 0.5 л, вишневая настойка 250 мл, коньяк 250 мл, столовая ложка...
♨ Лимонный пунш
На 8-10 персон: водка 0.5 л, горячая вода 0.5 л, сахарный сироп...
♨ Новогодний пунш
Ром 0.5 л, коньяк 0.5 л, сахарный сироп 100 мл, лимонад 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Пунши, С пивом
Рецепт "Пунш «Пивной»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |