Голландский соус с сыром
Яично-масляный (голландский) соус 500 г, молочный соус жидкий 400 г, бульон рыбный 100 г, сыр 100 г, лимон 1 шт.
Загрузка...
Голландский соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара, лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать. Соус подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к камбале и сому.
Еще интересные рецепты:
♨ Соус каперсовый
Голландский соус 1000 г, каперсы без рассола 200 г В голландский соус...
♨ Горчичный соус
Яично-масляный (голландский) соус 1000 г, горчица 50 г В голландский соус добавить...
♨ Молочный соус с сыром
Молочный соус 650 г, бульон 250 г, сыр 100 г, масло сливочное...
♨ Молочный соус с раковым маслом
Молочный соус 300 г, бульон рыбный 500 г, сливки 150 г, масло...
Смотреть другие рецепты рубрик: Голландская, Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Голландский соус с сыром" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |