Бульон с цветной капустой
Бульон мясной или куриный 400 г, капуста цветная 100 г, зелень петрушки 10 г.
Загрузка...
Гарнир для бульона приготовить следующим образом: цветную капусту нарезать на отдельные кочешки и варить в подсоленной воде. До подачи на стол вареную капусту хранить на мармите. При подаче на стол предварительно прогретую в бульоне капусту положить в тарелку, добавить ошпаренные листики и налить прозрачный бульон.
Еще интересные рецепты:
♨ Бульон из цветной или брюссельской капусты
Бульон мясной, куриный или из дичи 400 г, капуста цветная или брюссельская...
♨ Бульон с брюссельской капустой
Бульон прозрачный мясной 400 г, брюссельская капуста (кочешки) 100 г. Целые крепкие кочешки...
♨ Омлет с томатом
Томатная паста 150 г, бульон мясной 200 г, яйца 5 шт., масло...
♨ Омлет с горошком
Зеленый горошек 250 г, бульон прозрачный 100 г, яйца 5 шт., масло...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бульоны
Рецепт "Бульон с цветной капустой" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |