Бульон из цветной или брюссельской капусты
Бульон мясной, куриный или из дичи 400 г, капуста цветная или брюссельская (кочешки) 100 г, соль
Загрузка...
Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане. Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.
Еще интересные рецепты:
♨ Бульон с цветной капустой
Бульон мясной или куриный 400 г, капуста цветная 100 г, зелень петрушки...
♨ Рыбный бульон с овощами
На 1,5 л бульона: цветная капуста 300 г, морковь 1 шт., корень...
♨ Бульон весенний (с овощами и зеленью)
Бульон мясной, куриный или из дичи 400 г, капуста цветная 30 г,...
♨ Заливное из курицы
Зеленый консервированный горошек, вареные яйца (лучше взять перепелиные), отварное филе курицы, готовый...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бульоны
Рецепт "Бульон из цветной или брюссельской капусты" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |