О мяте
В садах и огородах растут разные виды мяты, но не все они содержат мятное масло, имеющее характерный запах. В качестве приправы используется специально с этой целью выращиваемая перечная мята. Ее мелко рубленные листики — великолепная добавка в салат из помидоров, творог, зеленый салат и шпинат.
Загрузка...
Мятный соус — это любимое блюдо англичан, которые добавляют его в жаркое из баранины. Мятный чай уменьшает жажду, а мятный ликер, который великолепен сам по себе, улучшает вкус коктейлей и крюшонов.
Мята — хорошее средство от болей в желудке и печени. Мятное масло может использоваться при лечении невралгических болей.
Еще интересные рецепты:
♨ Мятный
Водка 20 мл, мятный ликер 20 мл, лимонный сок 20 мл, сахарный...
♨ Коктейль «Маяк»
20 мл ликера шартрез, 1 желток, 20 мл коньяка. Конусный бокал украшают сахарной...
♨ Холодный чай со специями
1 кусочек имбиря, 1 кусочек палочки корицы, 4 гвоздики, 1 чайная ложка...
♨ Эстрагон (тархун)
Эту приправу очень любят французы. Они добавляют ее в изысканные блюда из...
Смотреть другие рецепты рубрик: О продуктах
"О мяте" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |