Рыбный торт
Рыба 500 г, морковь 500 г, курага или чернослив 250 г, лук репчатый 100 г, майонез 250 г, масло растительное 2 ст. л., вода 50 г, лавровый лист 1 шт, перец черный 4-5 горошин, соль
В небольшую алюминиевую кастрюлю налить растительное масло, затем уложить слоями морковь, тертую на крупной терке, майонез, чернослив без косточек, филе рыбы, нарезанное тонкими полосками, соль и перец по вкусу, мелко нарубленный лук и снова повторить все слои. Верхний слой - морковь, затем разбавленный водой майонез, перец горошком и лавровый лист. В духовку или на очень маленький огонь. Готово будет не ранее, чем через полтора часа (определяют по готовности моркови).
Еще интересные рецепты:
♨ Загудай (или “Забалдей”)
рыба 1-2 шт., соль по вкусу, перец (красный, черный, горошком) по вкусу,...
♨ Мусака
Баранина 500 г., баклажаны 2 шт., помидоры 2 шт., кабачки 1 шт.,...
♨ Мусака
Баранина 500 г, баклажаны 2 шт., помидоры 2 шт., кабачки 1 шт.,...
♨ Салат “Эгоист”
Яйца 4 шт., сыр 100 г., морковь 2 шт., лук 1 шт.,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из рыбы
Рецепт "Рыбный торт" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |