Лавровый лист
Лавровый лист — это сушеные листья лавра благородного, растущего во всех средиземноморских странах. Его часто добавляют в супы.
Загрузка...
Хорош он и в маринадах для мяса и селедки, а также в рыбных отварах и для ароматизации жаркого. Сухой лавровый лист долго сохраняет вкусовые качества и аромат. Чтобы его запах не перебивал вкус основного продукта, не кладите в блюдо больше 1-2 листочков.
Еще интересные рецепты:
♨ Секреты приготовления вкусного супа
При готовке супов существуют свои определенные законы, порядок действий и правила сочетания...
♨ Бульон. Особенности приготовления и вкусовые качества
Вкус супов в значительной степени зависит от качества бульонов,на которых они приготовлены....
♨ Уха ростовская
Бульон (уха) 400 г, судак 95 г, картофель 150 г, петрушка 20...
♨ Огурцы в горчице
1 кг мелких огурцов, 150 г репчатого лука, пучок укропа, 1/4 ст....
Смотреть другие рецепты рубрик: О продуктах
"Лавровый лист" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |