Малина в собственном соку
На 4 кг ягод: 1 кг сахара
Загрузка...
Только что собранную малину, очищенную и вымытую, поместить в эмалированный сосуд, каждый слой посыпая сахаром. На 4 кг ягод положить 1 кг сахара. Через 7-8 час. под действием сахара из малины выделится сок и образуется сироп. Вместе с ним ягоды разложить в банки, которые наполнить на 2 см ниже верхнего края. Стерилизовать 15 мин.
Еще интересные рецепты:
♨ Клубничный компот без воды
На 4 кг ягод 1 кг сахара Хорошо промытые и очищенные ягоды положить...
♨ Варенье из шиповника
400 г ягод, 800 г сахара, 1,5 стакана воды Выбрать семена из шиповника...
♨ Ягодная наливка
Ягоды 1 кг., водка 1 литр, сахар 300 г. Взять 1 кг ягод...
♨ Варенье из недозрелого крыжовника
На 1 кг ягод 1,5 кг сахара, 3/4 стакана воды Очистить от...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Малина в собственном соку" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |