Говядина, тушеная в пиве
500 г говядины, 25 г моркови, 25 г сельдерея, 30 г репчатого лука, 1 ст.л. томат-пасты, 1 ст.л. муки, 200 г пива.
Загрузка...
Крупные куски мяса обжарить на топленом сале вместе с морковью, сельдереем, репчатым луком и тушить с добавлением томат-пасты и 3/4 стакана пива. За 10 минут до снятия с огня влить еще 1/4 стакана пива, смешанного с мукой. Готовое мясо посыпать зеленью петрушки.
Еще интересные рецепты:
♨ Борщ с кальмарами
Кальмары 100 г, свекла 100 г, капуста белокочанная 100 г, морковь 50...
♨ Рыба по-индийски
Филе рыбное 1000 г, масло сливочное 200 г, рис 250 г, бульон...
♨ Прозрачные супы
Рыбный прозрачный бульон готовят преимущественно из ершей, окуней и отходов судака. Мясные...
♨ Перец, фаршированный морским гребешком
Сладкий перец 8-10 шт, 400 г гребешка, 1/4 стакана риса, 2-3 луковицы,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из мяса и ветчины
Рецепт "Говядина, тушеная в пиве" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |