Желе «Забава»
1 пустая скорлупа от яйца, слива, клубника или вишенка для красоты.
Для желе: 1 часть желатина, 8-10 частей воды
С тупого конца пустой яичной скорлупы осторожно сделать отверстие.
Приготовить желе: 1 часть желатина залить холодной кипяченой водой (8-10 частей). Через 40-60 минут раствор желатина подогреть на плите до полного его растворения, не допуская кипения. Раствор процедить. Залить желе в пустую скорлупу, куда также можно положить небольшую сливу или вишенку, можно веточку смородины, очень красиво смотрится клубничка. Залить желе и поставить в холодильник. После того как желе застынет, осторожно очистить «яйцо». Получается очень красиво и вкусно.
Можно положить вместо ягод набор отваренных мясных или рыбных продуктов, зеленый листочек петрушки и «ромашку», или звездочку из морковки, или белок яйца (предварительно отваренный) — дайте простор своей кулинарной фантазии.
Еще интересные рецепты:
♨ Заливное
Рыба, мясо или птица; огурцы, морковь, лимон, зелень, хрен, сметана или уксус. Для...
♨ Желе (рецепт с желатином)
Многие сладкоежки любят нежнейшее и наивкуснейшее желе. Эту сладость по силам приготовить...
♨ Молочное желе
3/5 стакана молока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 20 г...
♨ Салат макаронный
Макароны 100 г., свежий огурец 1/2 (подлиннее), перец болгарский 2 шт., ветчина...
Смотреть другие рецепты рубрик: Десерты, Пудинги, желе, суфле
Рецепт "Желе «Забава»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |