Тыква запеченая
600 г тыквы (сорт Миндальная), сухари, 1 ложка сливочного масла, яйца, сливки, сахар, миндаль
Сварить в соленой воде тыкву, нарезать ломтиками или как лапшу, положить в сотейник, пересыпать сухарями, добавить ложку сливочного масла, облить сливками с измельченными крутыми яйцами. Запечь тыкву в печи. Перед отпуском можно посыпать сахарным песком, тертым миндалем или полить сладким миндальным молочком. Блюдо богато каротином и перевариваемым протеином, витаминами, полезно для диабетиков, а также лиц, пораженных лучевой болезнью.
Еще интересные рецепты:
♨ Гренки с капустой, тыквой и сыром
200 г пшеничного хлеба, 1 стакан молока, 10 г сливочного масла, 10...
♨ Тыквенный пудинг
1/2 тыквы, 1 ложка белых сухарей, 1/4 стакана сахара, 1/4 ч.л. корицы,...
♨ Торт без выпечки
200 гр сливочного масла растереть с таким же количеством молотых ванильных сухарей,...
♨ Варенье из тыквы
На 1 кг тыквы 1,5 кг сахара, 1 ст. ложка соды, 3/4...
Смотреть другие рецепты рубрик: Кабачки, тыквы
Рецепт "Тыква запеченая" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |