Варенье из черной смородины
На 1 кг черной смородины 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды
Загрузка...
Ягоды тщательно вымыть, затем бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты, чтобы кожура стала помягче и ягоды лучше пропитались сахаром. После этого смородину откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. В кипящий сироп опустить ягоды и варить на слабом огне до готовности.
Еще интересные рецепты:
♨ Варенье «Ассорти»
1/2 кг черной смородины, 1/2 кг красной смородины, 1/2 кг яблок, 2...
♨ Клубничное варенье
На 1 кг клубники 1 кг сахара, 1/2 стакана воды Клубнику перебрать,...
♨ Яблочное желе
1 кг яблок, 400 г сахара, 2,5 стакана воды. Яблоки нарезать дольками, переложить...
♨ Повидло яблочно-рябиновое
1 кг рябины, 3 кг яблок, 2 кг сахара, 1/2 стакана воды...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Варенье из черной смородины" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |