Компот из шелковицы
Заливка: на 1 л воды, 400 г сахара, 5 г лимонной кислоты
Загрузка...
Шелковицу вымыть, удалить чашелистики, после высыхания высыпать в банки и залить горячей заливкой. Банки закрыть, установить в стерилизационный бак с горячей водой и стерилизовать. Время стерилизации в банках: разогрев до 85 градусов — 20 минут, стерилизация при 85 градусах: банки объемом 0,7..0,9 л — 25 минут, банки объемом 0,5 л — 20 минут. По окончании стерилизации банки немедленно охладить.
Еще интересные рецепты:
♨ Стерилизованный натуральный салат из кольраби
Пряности и добавки (порции на литровую банку): 2 горошины черного перца, 2...
♨ Кизиловый компот
Заливка: на 1 л воды 1 кг сахара Кизил перебрать, промыть, кратко...
♨ Брюссельская капуста в кисло-сладкой заливке (2 способа)
На литровую банку: 2 горошины черного перца, горошина душистого перца, 1 маленькая...
♨ Кольраби в сладко-кислой заливке
На литровую банку: 1/2 чайной ложки желтых горчичных семян, 2 горошины черного...
Смотреть другие рецепты рубрик: Компоты
Рецепт "Компот из шелковицы" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |