Рецепты: Компоты


Компот из слив с вином

3 кг слив, по 0,75 л воды и красного виноградного вина, 750 г сахара, 2-3 гвоздики, корица, ванилин.

Читать рецепт полностью »

Компот ассорти (несколько вариантов)

5 частей яблок, 2 части сливы, или 1 часть груш, 5 частей яблок, или 1 часть рябины, 5 частей яблок, или 2 части груш, 1 часть рябины
Для сиропа на 1 л воды: 200-400 г сахара

Читать рецепт полностью »

Кисель из ревеня

300 г черешков ревеня, 3/4 стакана сахара, 2 стакана воды и 2 столовые ложки картофельной муки.

Читать рецепт полностью »


Земляничный компот

Земляника 1 кг, 150 г сахара, 1 л воды, лимонная кислота 2 г

Читать рецепт полностью »


Компот из облепихи

Плоды облепихи, сахар, вода

Читать рецепт полностью »

Кисель белорусский

Овсяная мука или геркулес 300 г, вода, сироп ягод черной смородины 40 г

Читать рецепт полностью »

Яблочный сироп

На 1 л яблочного сока: 1,5 кг сахара, 7 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Сироп из чернослива. Рецепт №2

На 1 л сока: 450 г сахара, 5 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Сироп из чернослива

На 1 л сока: 1,5 кг сахара, 10 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Черничный сироп. Рецепт №2

На 1 л сока: 1,5 кг сахара, 5 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Черничный сироп

На 1 кг черники: 1,5 кг сахара, 3-4 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Смородиновый сироп

На 1 кг сока: 1,5 кг сахара, 3 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Малиновый сироп

На 1 л сока: 1,5 кг сахара, 5 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Клубничный сироп. Рецепт №2

На 1 л сока: 1,5 кг сахара, 4 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Клубничный сироп

На 1 кг очищенной клубники: 500 г сахара, 2-3 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Ежевичный сироп

На 1 л сока 1,5 кг сахара, 6 г лимонной кислоты, вода

Читать рецепт полностью »

Вишневый сироп. Рецепт №2

На 3 стакана сока: 3 стакана сахара-песка

Читать рецепт полностью »

Вишневый сироп

На 1 л сока 1,5 кг сахара, 2 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Виноградный сироп

На 1 л сока 1,5 кг сахара и 6 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Сироп из бузины

На 1 кг очищенной бузины 1 л воды, на 1 л сока 1,5 кг сахара, апельсиновая корка

Читать рецепт полностью »

Отпаренный клубничный сок

На 1 кг клубники 300 г сахара

Читать рецепт полностью »

Клубничный джус

На 1 кг клубничного пюре: 250 г сахара, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Джус из ежевики

На 1 кг пюре 250 г сахара, 1/2 ч. л. лимонной кислоты

Читать рецепт полностью »

Отпаренный ежевичный сок

На 1 кг ежевики 300 г сахара

Читать рецепт полностью »

Клубничный компот без воды

На 4 кг ягод 1 кг сахара

Читать рецепт полностью »