Яблочный компот. Рецепт №2
На банку 3 л: 2..2,5 кг яблок, на поллитровую банку: 1 л яблочного сока
Загрузка...
Красивые компоты получаются из целых некрупных яблок (например, сорта Золотая китайка, Грушовка) с удаленной сердцевиной.
Сердцевину яблок удалить картофельным или перочинным ножом. Нельзя брать яблоки перезрелые. При вырезании сердцевины они раскалываются. Уложенные в банки до горлышка яблоки залить сиропом и пастеризовать, как в рецепте яблочного компота №1.
Еще интересные рецепты:
♨ Яблочный компот
Для сиропа: на 1 литр воды 250 г сахара Летние яблоки, уложенные в...
♨ Как готовить яблочный компот. Немного информации
Компоты можно готовить как из целых плодов, так и из половинок, долек,...
♨ Капуста, припущенная с яблоками
850 г белокочанной капусты, 400 г яблок, 60 г сметаны, 20 г...
♨ Стружка из яблок по-словацки
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать стружкой на терке. Стружку...
Смотреть другие рецепты рубрик: Компоты
"Яблочный компот. Рецепт №2" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |