Земляника садовая с сахаром
1 кг земляники, 250 г сахара.
Загрузка...
Банки заполнить подготовленными ягодами, пересыпая их сахаром. Ягоды должны выступать над краями горлышка. Когда ягоды осядут и сравняются с краями горлышка, пастеризовать их при 80 градусах: литровые банки — 12-15 мин., трехлитровые — 25-30 мин. Можно стерилизовать в кипящей воде соответственно 7 и 15 мин.
Еще интересные рецепты:
♨ Пектин (заготовка)
300 г сахара на 1 кг ягод, вода Чистые зрелые ягоды (1 кг)...
♨ Компот из рябины моравской
Для компота ягоды желательно снимать после первого мороза. Ягоды вымыть, уложить в...
♨ Компот из крыжовника
Для сиропа: на 1 л воды 300-400 г сахара Крупные, зрелые ягоды...
♨ Компот из рябины невежинской
Ягоды Невежинской рябины вымыть, уложить в банки, залить сиропом или яблочным соком....
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Земляника садовая с сахаром" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |