Изысканная закуска
4 крепких помидора, 3 кусочка ветчины, 3 ст.л. зеленого горошка, 2 крутых яйца, 1 свежий огурец, 1 луковицу, соль, перец, 2 ст.л. майонеза.
Загрузка...
Помидоры вымойте и срежьте «крышечки». Выскребите мякоть, оставляя стенки толщиной в 1 см. Посолите внутри. Ветчину, огурец, лук и яйца нарежьте аккуратными кубиками и смешайте с порубленной мякотью помидоров и зеленым горошком. Посолите, поперчите и добавьте майонез. Наполните помидоры полученным фаршем. На каждый помидор сверху капните майонез и прикройте «крышечкой». Подавая на стол, украсьте рубленой зеленью.
Еще интересные рецепты:
♨ Сельдь с овощами
2 пластины сельди, 1 большая луковица, 6 картофелин, 2-3 свеклы, 4 моркови,...
♨ Помидоры «с секретом»
6 свежих помидоров, 100 г зеленого горошка, 80 г ветчины, 100 г...
♨ Капуста с горохом
700 г квашеной капусты, 1 стакан гороха, лук, растительное масло, лавровый лист,...
♨ Шашлык по-восточному
600 г белого куриного мяса (куриные грудки), 500 г маленьких консервированных помидоров,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из мяса и ветчины, Из яиц, Помидоры
Рецепт "Изысканная закуска" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |