Желе яблочное. Рецепт №3
На 1 стакан сока: 1 стакан сахара
Загрузка...
Яблоки нарезают мелкими кусочками или пропускают через овощерезку, отпрессовывают, фильтруют через два слоя марли; того же можно добиться, пропустив яблоки через электрическую соковарку. Ягоды красной смородины моют, раздавливают деревянной толкушкой и отжимают через мешочек. Сок красной смородины соединяют с яблочным в равных пропорциях. Засыпают сахар — по 1 стакану на каждый стакан сока и, перелив сок в тазик, уваривают до температуры 105 градусов. В горячем виде разливается по банкам.
Еще интересные рецепты:
♨ Желе из красной и белой смородины
На 200 г сока 250 г сахара Сок красной смородины содержит большое...
♨ Клубничный джем
На 1 кг клубники 1 кг сахара, 1 стакан воды или сока...
♨ Яблочно-земляничное желе
На 4 стакана яблочного сока: 2 стакана земляничного; на 1 л смеси соков:...
♨ Желе смородиново-земляничное
На 1 л сока: 500-700 г сахара Очистите равное количество земляники и белой...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Пудинги, желе, суфле
"Желе яблочное. Рецепт №3" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |